ジェイアール京都伊勢丹 夏のおいしい北海道展 出店のおしらせ
6月18日（火）から６月30日（日）まで、ジェイアール京都伊勢丹 「夏のおいしい北海道展」に出店いたします。
羊羹をふわふわの生地で挟んだ、新しくもどこか懐かしい、新感覚の味わいの「生シベリア」
実演販売は3品。
「生いちごシベリア」じっくりと鉄板で焼いたふわふわの生地に、口どけの良い羊羹と生クリーム、苺をサンドいたしました。
「かぼちゃシベリア」北海道石狩産のかぼちゃを使用。水はけがよく、一日の寒暖の差が大きい土地の特性で糖度が高いかぼちゃに育つのが特徴です。2時間かけてじっくり火を通したことで、より甘みを引き出しております。
「珈琲シベリア」白あんに自家焙煎珈琲を合わせた珈琲あん。コーヒーの苦味が餡の甘さをスッキリとした後味にさせています。
その他、北海道産の小豆を使った「こし餡」、北海道で自生している希少な甘酸っぱい果実「ハスカップ」北海道産メロン果汁と果肉を使った「メロン」、「レモン」、「いちご」フレーバーシベリアをご用意。
コーヒーは生シベリアのあんこに合うよう特別に焙煎した「あんこブレンド」
珈琲豆ボトルや手軽なドリップバッグでご用意しております。
2,160円以上お買い上げのお客様に、「あんこドリップバック」1つをプレゼントいたします。
24時間かけて抽出した「水出しコーヒー」など、冷たいドリンクもございます。
お近くの方はこの機会にぜひお越しくださいませ。
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2024年6月18日(火) ～ 2024年6月30日(日) ［最終日午後6時終了］
ジェイアール京都伊勢丹10階 催物場
［最終日午後6時終了］