スキレット– category –

「マルチグリドル」という調理器具を知っていますか？ これは、もともとは「JHQ（ジェイエイチキュー）」というメーカーが発売する、丸型の鉄板です。 アウトドアでもガンガン使え、調理がますます楽しくなるこのマルチグリドルは、その使い勝手のよさでグ...

近頃、キャンプ飯を存分に楽しみたいグルメ派キャンパーの間で、噂になっている調理器具をご存知でしょうか。 その名も「マルチグリドル」。JHQが販売する、使い勝手のよい丸型鉄板です。 今回はこの「JHQマルチグリドル」を実際にキャンプ場に持ち出し、...

キャンプでの大切なイベントの1つ、キャンプ飯を大いに盛り上げてくれる名脇役スキレットをご存知ですか？ スキレットとは、分厚い鋳鉄や鉄板で作られたフライパンのことで、一般的なフライパンのように振り回して素材を炒めるような使い方には向いていま...

こんにちは、本日は北海道伊達市の鍛冶屋が手がけるガレージブランド「ココペリアイアン」さんの焚き火台と囲炉裏トライポッドを紹介します。 焚き火も囲炉裏も大好きな著者には堪らないギアでした。 鬼滅の刃に出てきた「鱗滝さんの鍋」を真似て、囲炉裏...

皆さん、キャンプで料理をする時どのように調理していますか？ メスティンを使ってパスタや炊き込みご飯、バーベキューコンロの上でお肉や野菜を焼いてBBQなどキャンプ飯を楽しむ調理方法はたくさんありますよね！ そんなキャンプ飯を楽しむアイテムとして...

最近は、キャンプ場でもオシャレな料理を作って楽しむ方も多くなってきました。 その中心で活躍するのが、鋳鉄（キャストアイアン）製のフライパン「スキレット」です。 しかしこのスキレット、テフロン加工されたフライパンなどと違い、「シーズニング」...