「ハワイ産のコーヒーについて知りたい!」
「ハワイのコーヒーを飲んでみたいけど、どこのブランドがおすすめ?」
ハワイ産のコーヒーを知って飲んでみたいという方へ、ハワイのコーヒーの概要からおすすめのブランドまでをご紹介します。
ハワイコーヒーを飲んで、トロピカルな南国気分を味わってみてはいかがでしょうか。
ハワイはどこ
ハワイはコーヒー消費国のアメリカ、太平洋に位置するハワイ州です。
人口120万人、日本の岩手県と同じ人口規模になります。また、ハワイ州は、ニイハウ島、カウアイ島、オアフ島、モロカイ島、ラナイ島、マウイ島、カホオラウェ島、ハワイ島の主に8つの島から形成されており、オアフ島に7割の人々が暮らしています。
ワイキキビーチなど豊かな自然資源を有しており、ハワイ島に位置するキラウエア火山などの活火山は豊かな土壌を形成。その土壌で栽培されたハワイのコーヒーは、世界的に評価の高いコーヒー産地の一つになっています。
ハワイコーヒーとは
そんなハワイの特異な地形によって生まれるハワイコーヒーについて、歴史・等級・ハワイコーヒーのブランドの一つ、コナコーヒーを取り上げて理解を深めましょう。
歴史
ハワイコーヒーの歴史は、19世紀にアメリカ人宣教師がコナの自宅に植えたことが始まりとされています。当時の栽培で主流はサトウキビでしたが、生産に合わなかった土地でコーヒー栽培が進みました。
等級
ハワイコーヒーは、「エクストラファンシー」「ファンシー」「No.1」「セレクト」「プライム」の5つの等級に選別されています。その選別は、豆の大きさ・欠点豆の数もしくはその割合によって決定。中でも7.5mm〜、1ポンド(約453g)のうち10粒で選別される「エクストラファンシー」は、その希少性から高価格で買取がされています。
コナコーヒー
ハワイで生産されるコーヒーの中でも、ハワイ島南部で採れるコナコーヒー。実は、このコナコーヒーは、キリマンジャロ・ブルーマウンテンと並ぶ世界三大コーヒー(*)になっています。
*世界三大コーヒーとは、限られた生産量と上質なコーヒーのことを指します。
そのため、世界のコーヒー生産のうち1%しかされない代物です。少ない生産量なので、入手困難かと思われるかもしれませんが、通販で手に入れることができます。
その味わいは、苦味が少なく酸味が際立ち、甘味と香りが特徴です。
ハワイコーヒーのおすすめ10選
ライオンコーヒー コナ100%24キャラット(粉) 198g
引用元:amazon
ライオンコーヒーは、ハワイコーヒーの代表ブランドです。1864年に、米国で商標登録を受けた最も古い企業の一つ。そんな代表ブランドは、お土産でも人気で、わずかな生産量でも、コナコーヒー100%のコーヒーを販売しています。
Hawaii Pacific Coffee LLC 100% コナコーヒー (中焙り・豆・8 oz)
引用元:amazon
Hawaii Pacific Coffee LLC は、家族経営の農園で育てられたコナコーヒー。小ロットで栽培・精選・焙煎までを丁寧に手掛けるコナコーヒー100%の商品です。
UCC 珈琲探求 ハワイコナブレンド
引用元:amazon
UCC(上島コーヒー)は、日本を代表するコーヒーブランドで、自社でコナコーヒーの農園を所有しています。
100%コナでは価格が高いと感じた人におすすめなのが、このUCCのハワイコナブレンド。希少価値の高いコナコーヒーを手軽に楽しめる価格帯となっています。
bears coffee ハワイコナ エクストラファンシー
引用元:amazon
bears coffeeから、ハワイコーヒーの等級で最高評価のエクストラファンシーのコーヒーになります。コナコーヒーは世界のコーヒー生産量1%である中で、最高レベルの等級を持っているため、最高級レベルのコーヒーです。
カウコーヒーミル ハワイ・ピーベリー
引用元:amazon
ハワイコーヒーの中でも、高金額で取引されるハワイ・ピーベリー。
ピーベリーとは、種子が一つしかない豆のことで、収穫量の5~20%と希少です。通常の豆に比べて凝縮された味であり、ピーベリーを好む人もいるほどです。
ハワイコーヒーは、ただでさえ生産量が少ない中でのピーベリーの希少価値が高いため、ハイプライスになっています。凝縮されたハワイコーヒーを飲みたい人へおすすめです。
ロイヤルコナ 100%コナ
引用元:amazon
ロイヤルコナは、ライオンコーヒーと並ぶ人気のハワイコーヒーブランド。100%コナのこちらの商品はコーヒー好きの人へお土産として買われています。苦味と酸味のバランスの良い爽やかな味です。
ヒルス ハーモニアス ハワイコナブレンド 130g レギュラーコーヒー(粉)
引用元:amazon
レインフォレストアライアンスの認証マーク付きのヒルスのコナブレンドです。
レインフォレストアライアンスの認証マークでは、熱帯林の保護とコーヒー生産者の生活向上を目的としています。本コーヒーには、認証のある農園からのコーヒー30gをブレンド。さらにコスパも良いので、お財布にも環境、人にも優しいコーヒーと言えるでしょう。
イデカフェ アロハヌイロア ハワイコナ 10% ブレンド コーヒー豆 (1000g(粉))
引用元:amazon
ハワイコナを10%の割合で、他ベトナム、エチオピア、アメリカ産とブレンドしたイデカフェ アロハヌイロア ハワイコナになります。香りが抜群。100%コナコーヒーとまた違ったコナコーヒーを味わうことができます。
コナ・スノー 100%コナ エクストラファンシー
引用元:amazon
ナー・スノーより、100%のコナコーヒー。ハワイコーヒーの最上位の等級であるエクストラファンシーであるので、香りはさながら、豆の鮮度や冷えたあとにも美味しく飲めると好評です。
ロイヤルコナコーヒー ドリップバッグ 飲み比べ 10杯分
出典元:楽天市場
ロイヤルコナより、ハンドドリップではなくドリップバッグのコナコーヒー。
バニラ・マカダミアナッツ、メイプルカプチーノ・チョコレートマカダミアナッツの3種の飲み比べができるフレイバーコーヒーになっています。
父の日や母の日、ホワイトデーのお返しなどの贈り物で購入する人が多く、日常的にコーヒーを飲んでいる人に向けた粋なプレゼントになりますね。
まとめ
ハワイコーヒーいかがでしたか。
キリマンジャロ・ブルーマウンテンと並ぶ世界三大コーヒーの一つであるハワイコーヒーのなかでも、コナコーヒーは郡を抜く美味しさがあります。
芳醇な香りと爽やかな酸味の虜になる人が多く、つい誰かにも飲んでほしいとお土産にも人気です。
ぜひ、南国ハワイの土壌で育ったコーヒーで”ハワイ旅行”をしてみてはいかがでしょうか。