本記事では大人気の万能クッカー「メスティン」を使用した料理のレシピを紹介いたします。
メスティンの魅力はご飯を炊くだけではありません。
鍋や麺類、デザートのパンケーキなど、幅広い料理を作ることができます。
今回はその中でも、具材を混ぜて火にかけるだけで誰でも簡単にできるレシピを集めました。
「メスティンを購入したけど、どのような料理を作ったら良いかわからない…」
「キャンプに使える、簡単で美味しいメスティン料理のレシピを知りたい」
そんな方は今回の記事を参考にしてください！
キャンプだけでなく、日々の自炊にもおすすめです！
メスティンとは？
メスティンとは英語で”ハンゴウ“の意味で、簡単に美味しいキャンプ料理を作れることから、売り切れが続出するほど人気のアイテムです。
なぜメスティンはこんなにも人気なのでしょうか？
その理由は燒く、煮る、炊く、燻すなど幅広い調理方法が可能なだけでなく、しっかりと美味しい料理を作ることができるからです。
さらにメスティンは取手を折りたたんでコンパクトにすることができ、中に調理器具などを収納できるという収納性の観点からも人気となっています。
メスティンは鉄と比較して、熱伝導率が3倍優れているアルミで作られており、火にかけている部分だけでなく、全体から熱を加えることができます。
また、蓋が深いため気密性が高いという特徴もあり、美味しい料理ができると言われています。
携帯性良し、収納性良し、使い勝手よしと人気になるのもうなずける性能を持った万能のクッカーなのです。
【メスティンレシピ①】まずは基本！白飯の自動炊飯
・水200ml
①メスティンに無洗米を1合、水を200cc入れる（30分くらい放置すると芯が残らず炊けます）
②固形燃料25gをセットし燃え尽きるまで約15分間炊く
③燃え尽きたらメスティンをタオルで包るんで15分蒸らして完成！
固形燃料を使用した自動炊飯の詳しいやり方は下記のリンクをご覧ください↓↓↓
【メスティンレシピ②】簡単アツアツドリア
☆ターメリック 小さじ一杯
☆カレー粉 小さじ一杯
☆コンソメ 小さじ一杯
☆バター ひとかけら
・市販のミートソース 適量
・とろけるチーズ 適量
①メスティンにご飯をいれ、☆をすべて混ぜます
②色が均等になったらミートソースを上からかけ、とろけるチーズをのせます
③メスティンの蓋をして固形燃料で15分ほど火を通せばできあがり！
【メスティンレシピ③】寒い冬にピッタリ！簡単チゲ煮込みうどん
☆コチュジャン小さじ1
☆粉唐辛子小さじ1
☆にんにくチューブ2〜3cmまたはにんにくパウダー小さじ1/2
☆しょうゆ小さじ2
☆酒小さじ1
☆コンソメ顆粒小さじ1
☆砂糖小さじ1
豚肉100g
玉ねぎ1/2
ごま油大さじ1
うどん1玉
水250〜300ml程度
チーズ 好きなだけ
①メスティンにごま油を入れ、玉ねぎと豚肉を炒める
②豚肉の色が変わり、玉ねぎがきつね色になったら☆をすべて混ぜたもの、うどん、水を入れ軽く混ぜる
③蓋をして15分程度煮込んだらチーズをのせチーズが溶けるまで煮込んで完成！
【メスティンレシピ④】メスティンりんごケーキ
卵2個
砂糖大さじ4杯
サラダ油大さじ4杯
溶かしバター20g
りんご1個（5mm くらいのいちょう切り）一部をくしぎりにして生地の上にのせても良い）
ホットケーキミックス150g
①材料を上から順に混ぜる（粉をいれてからは混ぜすぎないよう注意する）
②メスティンに流し入れ、180℃に予熱したオーブンで40分ほと焼く。
【メスティンレシピ⑤】バター醤油コーンご飯
コーン1缶
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
塩ひとつまみ
水200ml
バターひとかけら
①バター以外の材料すべてをメスティンに入れ、1時間後ほど浸水させる
②蓋をして30分ほど火にかけた後、タオルで包み20分ほど蒸らして完成！
【メスティンレシピ⑥】メスティンミルフィーユ鍋
豚バラ肉150g程度
だし（顆粒、液体何でもOK) 適量
水100~150ml
①メスティンに白菜と豚バラ肉を交互に入れ、だしと水を注ぐ
②メスティンの蓋をして固形燃料の火が消えるまで煮て完成！
お好みでポン酢をかけて召し上がってください
【メスティンレシピ⑦】バナナパンケーキ
砂糖80g
卵2個
バナナ2本（フォークなどでつぶす）
小麦粉130g
ベーキングパウダー5g
これらをすべて混ぜて、180℃に予熱したオーブンで35〜40分焼くだけで完成！トッピングでくるみをのせるとさらに美味しく召し上がれます！
【まとめ】メスティン料理でキャンプや日常をもっと魅力的に！
以上、今回はメスティン料理のレシピを紹介いたしました。
メスティンはご飯を炊くだけではなく、様々な料理を簡単に作ることができます。
ちょうど一人前の料理を作るのにぴったりのサイズなので、キャンプだけでなく自炊にも最適です。
今回のメスティン料理のレシピを参考に、もっと料理と使用シーンの幅を広げて、メスティンの魅力を味わってください！
